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Heutzutage steht Schokolade zweifellos auf der Liste der Lieblingsspeisen vieler Menschen auf der ganzen Welt. Abgesehen von ihrem köstlichen und wohltuenden Geschmack steckt dunkle Schokolade voller immenser gesundheitlicher Vorteile. Ein Großteil dieser Vorteile ist auf ihren außergewöhnlich hohen Nährstoffgehalt zurückzuführen. Der Verzehr von Schokolade versorgt den Körper mit einer bemerkenswerten Menge an Antioxidantien. Es wurden mehrere Studien durchgeführt, die die Wunder der Schokolade bestätigen, die Sie in diesem Artikel nachlesen können.
Schützt das Herz und senkt den Blutdruck
Dunkle Schokolade ist als einer der besten Verbündeten für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems bekannt. Aufgrund ihres Flavonoidgehalts wirkt sie als hervorragender Herzschutz und bietet große Vorteile bei der Senkung hoher Cholesterinwerte, wodurch sie den Blutdruck reguliert und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimiert. Die enthaltenen Flavonoide verleihen ihm seine besondere Eigenschaft, die Schleimhaut der Arterien zu stimulieren. Werfen Sie einen Blick auf diese Website, um mehr über die verschiedenen Schokoladensorten zu erfahren.
Eine starke Quelle von Antioxidantien
Verschiedenen Forschern zufolge gehört Schokolade zu den Lebensmitteln, die eine starke Wirkung gegen freie Radikale haben. Das liegt natürlich an ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien, der durch das Vorhandensein biologisch aktiver organischer Verbindungen ergänzt wird, die die antioxidative Funktion verstärken, wie Polyphenole, Flavanole und Catechine.
Schokolade ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel
Es ist wichtig, eine Schokoladenart von guter Qualität zu wählen, um alle wahren Qualitäten zu erhalten, die sie mit sich bringt. Das heißt, Schokolade mit einem guten Anteil an Kakao, diese Varianten sind diejenigen, die sich durch ihren hohen Nährwert auszeichnen. Schokolade ist auch für ihren hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen bekannt, ihr Mineralienreichtum zeichnet sich durch ihren Gehalt an Eisen, Mangan, Phosphor, Zink und Selen aus.
Andererseits enthält diese Süßigkeit somit einen sehr hohen Kaloriengehalt, weshalb es wichtig ist, auf die Menge an Schokolade zu achten, die wir essen, damit wir es nicht übertreiben. Sie ist auch eine gute Quelle für gesunde Fette und bewusst anregende Substanzen wie Koffein und Theobromin, die Energie liefern und die körperliche Leistungsfähigkeit und die Stimmung verbessern.